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    Armoric, à la pointe du saumon fumé

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    La PME rapporte Narvik dans ses filets, devenant le premier fabricant de saumon fumé en France, devant Labeyrie.
    Numéro un du saumon fumé sous marques de distributeur, la société quimpéroise Armoric (1 500 tonnes, 178 MF de CA) se laisse porter par les courants de concentration qui agitent, à l'aval la grande distribution, et à l'amont les éleveurs de saumons. Après avoir avalé, en 1999, les poissons sauvages de Profumer (110 tonnes, 16 MF), elle vient de ramener dans ses filets les 2 200 tonnes et 230 MF de saumons de Narvik à Landivisiau, que Brioche Pasquier contrôlait depuis trois ans. Création...
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