RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    CB SA veut y croire

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    La société laitière girondine entend tourner la page sur ses débuts difficiles en misant sur l'innovation, la marque Chambourcy et l'international.
    Chambourcy, oh oui ! ', a dû se réjouir l'industriel laitier, Jean-Luc Aubagnac, repreneur, en 1998, de cette marque, propriété jusque-là de Nestlé, et de l'usine de Carbon-Blanc, avec 220 salariés. Depuis lors, l'acquéreur, qui n'est pas un inconnu dans le paysage laitier puisqu'il a détenu notamment Prodipal, spécialisée dans les marques de distributeurs, est confronté à une situation plus dure qu'il ne l'avait envisagée. Le redémarrage de l'activité n'a pas été ' une sinécure...
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