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    Alliance dans les ingrédients

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    Le nordiste Alliance (2,3 milliards de francs de CA avec 1 500 salariés) accueille dans son giron Sodeleg, dont il prend 95 % du capital. Cette entreprise d'Athies-sous-Laon (02) se prévaut d'une place de premier européen et troisième mondial dans les oignons déshydratés (140 MF de CA pour 12 000 tonnes). Elle servira de tremplin à l'essor d'une division ingrédients (DIAA) dans Alliance, qui réalise désormais 20 % du CA hors viande.
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