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    Standaline, de Tecnal pour coupler la standardisation en MG et en MP

    RIA - n°612 - avril 2001 - page 0

    * Après le Standamat, destiné à la standardisation en ligne du taux de matière grasse (MG) du lait, et un module distinct, développé en partenariat avec Orelis et mettant en oeuvre un module membrane de UF (ultrafilitration) adapté à la standardisation en ligne du taux de matière protéique (MP), Tecnal vient de lancer Standaline, une plate-forme regroupant les deux applications précédentes y compris la standardisation du lactose grâce à la production par recettes. * Le process Standaline...
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