RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L'Europe liste les substances

    RIA - n°613 - mai 2001 - page 0

    La Commission européenne réglemente les vitamines, minéraux... autorisées.
    La Commission européenne, par la directive 2001/15/CE, a défini les substances qui peuvent être ajoutées dans un but nutritionnel à des produits destinés à une alimentation particulière, y compris ceux destinés à des fins médicales (ADFMS). Cette directive ne s'applique pas aux préparations pour nourrissons, aux préparations de suite, et autres préparations pour enfants en bas âge qui dépendent de directives spécifiques.Les substances nutritives visées par cette directive recouvrent...
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