RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Pourquoi Franck Riboud ne peut pas céder

    RIA - n°613 - mai 2001 - page 0

    Le champion français a besoin de biscuits rentables pour exister.
    Mais quelle mouche a donc piqué Franck Riboud pour annoncer, aussi maladroitement que brutalement, un plan social de cette envergure ? Y avait-il urgence ? A-t-il cédé à la pression des marchés financiers ? A vrai dire, ceux-ci n'ont jamais apprécié cette activité biscuits, insuffisamment rentable, et dont la stratégie apparaît moins claire et surtout en retard par rapport à celle appliquée dans l'eau ou les produits laitiers. En effet, tout reste à faire dans ce secteur pour Franck...
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