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    Armor délices se met à l'heure de l'HACCP

    RIA - n°614 - juin 2001 - page 0

    * L'application du dispositif HACCP chez Armor délices à Guingamp (Côtes-d'Armor), grand spécialiste de la madeleine, devrait ouvrir grand les portes de la grande distribution et de leurs marques de distributeur, assure le Pdg et fondateur de la société, Yvon Le Névez. * Chez ce petit fabricant qui met constamment en avant son savoir-faire à l'ancienne, la démarche d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques, engagée il y a un peu moins de deux ans, marque un tournant par...
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