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Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 2001

    Amcan Ingrédients distribue trois références

    RIA - n°616 - septembre 2001 - page 0

    Amcan Ingrédients est depuis peu le distributeur exclusif français de l'édulcorant intense naturel Talin (thaumatine E957). Le Talin a une saveur sucrée, c'est pourquoi il est référencé parmi les édulcorants mais c'est surtout une préparation aromatisante naturelle utilisée à faible dose (de l'ordre de quelques ppm). Il peut améliorer la qualité sensorielle des produits tels que les boissons, produits laitiers, confiserie, plats cuisinés ou produits diététiques. Amcam Ingrédients...
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