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    Toptrac Europa : dosage d'ingrédients secs par robot

    RIA - n°617 - octobre 2001 - page 0

    Toptrac Europa propose un système de dosage automatique des ingrédients à partir d'un robot. Il assure le dosage de produits secs tels que farines pour la fabrication de pâtes à pain ou de biscuits avec une grande précision de poids. Le robot fonctionne sur deux rangées parallèles de dix conteneurs dans lesquels il aspire les quantités nécessaires d'ingrédients selon les recettes. Le système prévient lorsque qu'un conteneur est presque vide, le remplacement par un conteneur plein demande...
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