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    L'Iterg se met en alerte pour les corps gras

    RIA - n°618 - novembre 2001 - page 0

    De l'analyse des procédés à la gestion de crise, la sécurité sanitaire des corps gras monopolise le centre technique de Pessac.
    Mise en place d'un nouveau statut financier, lancement d'un projet d'investissement pour créer une unité pilote de raffinage et prise de fonction du nouveau directeur : le Centre technique de l'Iterg (Institut des corps gras), à Pessac, s'est offert une deuxième naissance en démarrant ce millénaire.En effet, depuis le 1 er janvier 2000, l'Institut est financé par abondement de l'Etat, dans le cadre d'un contrat d'objectifs couvrant la période 2000-2003. Selon son président Jean Klere, cette...
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