RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Ce que sont devenus les lauréats des années précédentes (entre parenthèses : l'année de création)

    RIA - n°618 - novembre 2001 - page 0

    Magicien Vert (1994) : terrines de légumes. Les créateurs ont changé de stratégie et ont développé leur entreprise autour de plats cuisinés frais et ultrafrais. Devenu le n°3 français de la spécialité, ils ont vendu leur société au groupe anglais Perkins Food en 1998. Genolife (1995) : techniques d'analyse de la biologie moléculaire pour garantir une traçabilité (OGM). Installé sur le Biopôle de Clermont-Limagne (63), Genolife a réalisé un CA de 8,5 MF en 2000, qui devrait...
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