RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 20 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 2001

    Gencod sous le signe du réalisme

    RIA - n°618 - novembre 2001 - page 0

    A l'occasion de la remise de ses trophées, Gencod EAN n'a pas manqué de rétablir l'importance du comportement humain comme facteur clé de la traçabilité.
    Dans toute profession, il existe des fraudeurs ', lance Christian Recchia, professeur en Science des aliments à l'École centrale de Paris, lors de la remise des trophées 2001 des pionniers du commerce électronique et de la traçabilité organisés par Gencod EAN-France, le 4 octobre dernier. Une prise de position qui résume bien le caractère pragmatique de cette journée. Les propos sur la théorie de la traçabilité et les avancées techniques qui s'y rattachent avaient été mis de côté...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK