RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    UNE BOUTEILLE POUR CONVAINCRE

    RIA - n°619 - décembre 2001 - page 0

    Pour accompagner le lancement de ses souches probiotiques, Lafti - la division ingrédients laitiers de DSM Food Specialties - avait développé, à l'occasion du Salon, une boisson lactée fermentée fonctionnelle : Miss H.S. Dini's.La boisson comprenait également du bêta-carotène CaroPure, de DSM Food Specialties, ingrédients nutritionnels. La boisson était édulcorée avec de l'aspartame de la société Holland Sweetener Company, un joint-venture créé, en 1985, entre DSM et Tosoh au Japon.
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