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    Le colostrum pour les sportifs

    RIA - n°622 - mars 2002 - page 0

    Nouveau complément alimentaire naturel (qui pourrait avoir un avenir radieux), le colostrum est un mix complexe d'ingrédients sécrété avant le lait pendant les deux-trois jours qui suivent la naissance.Le nouveau-né n'étant pas immunisé contre les micro-organismes nocifs, la forte concentration du colostrum maternel en anticorps (immunoglobulines) et composants qui empêchent l'adhésion de ces micro-organismes (lactoferrine, lysozyme) induit une immunité passive. D'autres composants...
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