RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Un appétit d'entreprendre

    RIA - n°626 - juillet 2002 - page 0

    LA MADELEINE Dernière acquisition en date de Louis Le Duff. 150 M? de CA avec 2 000 salariés dans 62 restaurants servant de la viennoiserie et des produits du terroir français. GROUPE LE DUFF Quatre enseignes - la Brioche Dorée, Pizza Pasta del Arte, le Fournil de Pierre et la Madeleine - et une filiale industrielle, Bridor, avec deux usines en France, autant en Amérique du Nord (Etats-Unis et Canada), et un petit atelier en Asie du Sud-Est.
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