RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2003

    Bio en Allemagne, la réforme est agitée

    RIA - n°631 - janvier 2003 - page 0

    Un projet du Département pour l'environnement, l'alimentation et les affaires rurales (DEFRA) proposant la création d'un corps de certification biologique unique au Royaume-Uni a provoqué une salve de critiques de la part d'Organic Farmers & Growers (OF&G), un des certificateurs du pays. Selon OF&G, un système central priverait les producteurs et transformateurs d'aliments biologiques de leur libre choix et entraînerait un surcroît de bureaucratie. Le système de certification actuel est en...
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