RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    OGM : 0,9 %

    RIA - n°631 - janvier 2003 - page 0

    C'est le seuil d'étiquetage proposé par les ministres européens de l'agriculture.
    Les ministres européens de l'Agriculture se sont mis d'accord sur les modalités d'étiquetage des OGM dans l'alimentation. Le seuil, à partir duquel la présence d'OGM dans les denrées alimentaires ou dans les aliments pour animaux, sera de 0,9 %. Il devra faire l'objet d'un étiquetage spécifique. Un seuil de tolérance de 0,5 % a été retenu pour la présence accidentelle d'OGM dans ces aliments.
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