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    archiveXML - 2003

    Dadaux : cutter grande capacité

    RIA - n°632 - février 2003 - page 0

    Dadaux présente un cutter équipé d'un chargeur pour bac 200 litres, de six vitesses de travail pouvant atteindre 5 000 tours/minute et trois vitesses (avant ou arrière) de mélange. Cette machine peut également être équipée d'un programmateur à écran tactile afin de garantir une régularité dans les fabrications. Sa robustesse et sa puissance lui permettent d'obtenir d'excellents résultats notamment avec les produits de charcuterie. Son nettoyage peut s'effectuer facilement, même avec...
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