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    archiveXML - 2003

    E-Mage-In lance son thermomarqueur embarqué

    RIA - n°635 - mai 2003 - page 0

    Ce système non-filaire contrôle en temps réel la température à coeur ou en surface du produit.
    Ce dispositif breveté, utilisable dans l'industrie alimentaire, la restauration et la distribution, permet d'intervenir avant qu'il ne soit trop tard en ce qui concerne la température. En particulier, ce système permet de déceler les ruptures de la chaîne du froid. Le Celtek est une sonde thermomètre numérique, de 13 cm de hauteur sur 8 cm de large, est placée au coeur ou en surface du produit et reste en contact avec ce dernier jusqu'à la fin du process. ' Il s'agit en fait d'un capteur...
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