RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2003

    Instrumentation : des capteurs en ligne propres et sûrs

    RIA - n°635 - mai 2003 - page 0

    À défaut de grands sauts technologiques dans la mesure de débit, de pression et de niveau dans l'industrie alimentaire, les capteurs évoluent avec une amélioration de l'hygiène, de la protection de l'outil de production et des performances métrologiques.
    Augmentation de l'hygiène et de la sécurité des procédés. Protection des équipements de process. Amélioration du traitement du signal recueilli par les capteurs pour étendre le champ d'action de certains appareils de mesure. Telles sont les tendances de l'instrumentation et des capteurs destinés aux procédés de l'alimentaire. Avec, au final, un meilleur déroulement de l'étape de production. Les entreprises travaillant des produits bactériologiquement très sensibles comme le lait,...
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