RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Fruits et légumes transformés

    RIA - n°635 - mai 2003 - page 0

    Alors que les gros opérateurs de la quatrième gamme visent les marchés du nord de l'Europe, le surgelé confirme son dynamisme, porté notamment par la transformation de la pomme de terre.
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