RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Les régions en voie de rééquilibrage entre l'Ouest et le Sud

    RIA - n°635 - mai 2003 - page 0

    Très régulier, le Sud prévoit d'accélérer nettement ses investissements en 2003, tandis que l'Ouest devrait marquer une pause. Les industries de la transformation ont pris le relais sur l'industrie des viandes.
    Alors que notre enquête ' RIA usines 2003 ' laisse entrevoir un rattrapage des investissements après deux années d'accalmies, l'Ouest lève le pied. Serait-ce un signe de prudence de la part d'industriels particulièrement sensibles aux crises ? Probablement. Jusqu'ici, le ' la ' était donné par une industrie de la transformation des viandes en pleine course au gigantisme. Souvent surcapacitaires, comme dans le secteur de la volaille, ces outils subissent de plein fouet les aléas des marchés...
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