RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2003

    Détection rapide de Staphylococcus aureus

    RIA - n°637 - juin 2003 - page 0

    Les laboratoires 3 M Santé proposent le test 3 M Petrifilm Staph Express et le système de management des données de laboratoire 3 M Petrifilm Information Management System (Pims). Validé par l'Afnor, ce test permet de dénombrer les Staphylococcus aureus dans les aliments et dans l'environnement. Une à deux étapes suffisent pour effectuer le dénombrement. Si après 24 heures d'incubation seulement, des colonies violettes apparaissent, le dénombrement est fait immédiatement. Dans le cas...
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