RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Les pains de table

    RIA - n°638 - septembre 2003 - page 0

    Pains traditionnels* Petits pains précuits à faire dorer au four 8 minutes : nature ou en assortiment varié (sésame, pavot, graine de tournesol, graine de lin et flocon d'avoine). Poids net : 520 g, vendu par 8. DLUO : 18 jours. (1,75 et 1,85 ?). * Pains tranchés : Boule de campagne (400 g, DLUO : 11 jours, 1,55 ?), Pain de seigle (500 g, DLUO : 11 jours, 1,55 ?), Boule complète (400 g, DLUO : 11 jours, 1,44 ?), Vollkornbrot (500 g, DLUO : 15 jours, 1,44 ?).Fabricant : Harry's
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