RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Volailles 3,4 millions (nombre d'animaux morts en août dans le grand ouest)

    RIA - n°638 - septembre 2003 - page 0

    Les animaux d'élevage n'ont pas été épargnés par la canicule. C'est en Bretagne que l'hécatombe a été la plus forte avec 2 millions de volailles décimées dont 1,25 million de poulets, 450 000 poules pondeuses et 250 000 dindes. Dans les Pays-de-la-Loire, la chaleur a tué 1,4 million de volailles, mais aussi 75 000 lapins et 15 000 porcins. Les pertes dans les couvoirs sont évaluées à près de 6 millions d'oeufs destinés à la reproduction. Un coup dur pour une filière déjà surcapacitaire.
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