RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Alerte à l'obésité !

    RIA - n°638 - septembre 2003 - page 0

    Au rythme actuel, la France pourrait compter 20 % d'obèses en 2020. Entre autres mesures, les scientifiques souhaitent un nouveau modèle alimentaire.
    L'obésité et le surpoids ne cessent de progresser en France. Notre pays compte 5,3 millions d'adultes obèses et 14,4 millions de personnes sont en surpoids. C'est ce qui ressort de la troisième étude ObEpi, publiée en juin dernier, réalisée pour l'Institut Roche de l'obésité avec la collaboration de l'Inserm. Vingt mille foyers ont été sondés par la Sofres entre le 28 janvier et le 10 mars 2003. Cette étude évalue tous les trois ans l'évolution de l'obésité et du surpoids en France...
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