RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Hausse des surfaces agricoles ' biologiques ' en 2002 : Bio+ 23 %

    RIA - n°639 - septembre 2003 - page 0

    Selon le rapport 2002 de l'Observatoire économique de l'agriculture biologique, le bio a gagné du terrain en 2002, avec une progression de 9 % du nombre des exploitations converties au bio (11 288 au total) et de 23 % des surfaces (517 965 hectares). Cette hausse profite surtout aux cultures protéagineuses (+ 75 %), ainsi qu'aux céréales et aux fourrages certifiés bio (+ 25 %). ' Le nombre total d'entreprises de transformation s'élève à 5 018, estime l'Agence Bio. Le secteur connaît des...
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