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    Fruits et légumes : 4 G, nouvel intervenant en salades 4e gamme

    RIA - n°639 - septembre 2003 - page 0

    Une nouvelle usine de salades quatrième gamme a été officiellement inaugurée à Mâcon-Loché (71). 4 G a été créée par Christian Barqui, ancien directeur général de Salade Minute, vendue en 1997 à Bonduelle, associé à trois anciens cadres du groupe nordique. Bâtie sur 2 300 m², l'usine a suscité un investissement de 2 M? et emploie déjà 67 salariés pour un CA qui devrait atteindre 4,5 M? cette année. Outre sa marque ' Vert Désir ' qui en représente un quart, 4 G fabrique pour...
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