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    archiveXML - 2003

    Océan Spray ITG : mélange de baies aromatisées

    RIA - n°639 - octobre 2003 - page 0

    Ocean Spray présente un nouveau mélange de baies aromatisées à base de cranberries réunissant plusieurs arômes de baies en un seul ingrédient. Les morceaux de fruit contiennent des arômes naturels de fruits, des jus et des sucres, leur apportant ainsi une texture veloutée et charnue avec l'arôme, la texture et la couleur des fruits naturels. Disponible sous forme entière ou émincée, ce mélange peut remplacer les fruits équivalents et convient pour les pains, petits pains aux céréales,...
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