RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Traitement des effluents : gagner en réduisant ses boues

    RIA - n°640 - octobre 2003 - page 0

    Face à une réglementation qui se durcit et aux coûts de traitement des boues de plus en plus élevés, les industriels ont tout intérêt à opter pour des procédés qui réduisent la production de ces dernières. Enquête.
    Comment traiter efficacement ses effluents tout en limitant la production de boues ? Telle est l'équation que doivent résoudre les industries alimentaires face aux contraintes réglementaires environnementales de plus en plus sévères. Les voies d'élimination ou de valorisation classiques des boues comme l'épandage ou l'incinération sont en effet de plus en plus limitées et coûteuses. ' Les difficultés de recyclage en milieu agricole amènent effectivement les industriels de l'agroalimentaire...
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