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    Les pré- et probiotiques se complètent

    RIA - n°641 - décembre 2003 - page 0

    De nature différente et commercialisés par des fournisseurs distincts, les prébiotiques et les probiotiques concourent tous deux au bon fonctionnement de la flore intestinale.
    Pour augmenter le nombre de bactéries bénéfiques de notre flore intestinale, on peut consommer des produits contenant soit des probiotiques en particulier des bifidobactéries et des lactobacilles soit des prébiotiques qui favorisent le développement de la flore endogène. Dans le domaine des probiotiques, Chr Hansen propose cinq souches : Lactobacillus paracasei subsp paracasei (L.casei-01), Lactobacillus acidophilus (La-5), Bifidobacterium (BB-12), Lactobacillus rhamnosus (LR-35), Lactobacillus...
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