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    VTT Biotechnology fonctionnalise les aliments

    RIA - n°643 - février 2004 - page 0

    Le VTT Biotechnology est l'un des six instituts de recherche du VTT Technical Research Center of Finland. * La vocation première de cette structure pluridisciplinaire, implantée au coeur du village technologique d'Otaniemi, dans la proche banlieue d'Helsinki, est d'assurer le transfert technologique dans le domaine des sciences biologiques.* Les activités de recherche et développement menées au VTT Biotechnology couvrent la création d'aliments fonctionnels, l'optimisation des process industriels...
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