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    archiveXML - 2004

    Gantner Technologies : contrôle en continu de la chaîne de froid

    RIA - n°645 - avril 2004 - page 0

    Gantner Technologies commercialise t.bloxx, un outil de traçabilité des températures des denrées alimentaires périssables par radiofréquence longue distance ~50 m (télémétrie par radiofréquence 868 MHz). Avec cette solution, on peut mesurer à intervalles réguliers de 5 à 240 minutes, sauvegarder, surveiller et informer en temps réel des défaillances de la température individuelle de chaque compartiment alimentaire. Elle permet donc de réduire le risque de perte de marchandise grâce...
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