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    Les innovations du Sial 2004

    RIA - n°648 - juillet 2004 - page 0

    L'innovation est la première motivation des visiteurs du Sial ', explique Cécile Bassot, son commissaire général. Pour mieux répondre à cette attente, l'édition 2004 du Salon développera elle-même de nombreuses innovations. Ainsi, la composante restauration du Sial sera accrue, notamment par la création de l'espace ' Envies ' où seront présentés de nouveaux concepts. Les PAI (1 200 exposants en proposent) bénéficieront du ' Centre d'expertise des ingrédients et additifs ' pour aider...
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