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    archiveXML - 2004

    Barquettes : l'alu micro-ondable

    RIA - n°651 - novembre 2004 - page 0

    Visant des niches de marchés haut de gamme, Alcan propose la série Gourmet Style. Ces barquettes thermoscellables sont disponibles en aluminium laqué neutre ou aux couleurs souhaitées par le client.Outre le fait qu'il évite la corrosion des produits pasteurisables ou à longue DLC, le laquage facilite le thermoscellage du film plastique. Utilisables aux fours micro-ondes et conventionnels, les barquettes Gourmet Style sont adaptées au conditionnement conventionnel, MAP ou sous vide. Selon...
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