RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L'Ermitage regroupe

    RIA - n°652 - décembre 2004 - page 0

    La Fromagerie de l'Ermitage, coopérative réalisant 230 M? de chiffre d'affaires, va investir plus de 40 millions sur son site vosgien de Bulgnéville afin d'y construire une unité de sous-produits ainsi que d'y regrouper ses activités de conditionnement, pour l'instant dispersées dans d'autres unités de production. Au passage, la capacité de production du site, actuellement de 24 000 tonnes, va doubler.
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