RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2005

    Le CTCPA et 2C2S lancent Secural System

    RIA - n°659 - juillet 2005 - page 0

    Un outil d'audit pour situer le niveau de maîtrise de la sécurité alimentaire et la conformité avec le réglement CE 178/2002. Jusqu'à 1 000 points contrôlés lors de l'audit du site...Éditions d'indicateurs globaux et sectoriels. Permet de définir un plan de progrès.Au fil des actions conduites, l'entreprise à la possibilité de mettre à jour les indicateurs Secural System. Outil opérationnel dès octobre pour les secteurs boissons, viandes et produits de la mer.
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