RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2006

    Favoriser l'accès aux signes de qualité '

    RIA - n°667 - avril 2006 - page 0

    P. Halliez : Le règlement intérieur, qui fixe la doctrine de base en matière de certification produits, a été totalement remis à plat ; surtout, il a fait l'objet d'un arrêté ministériel qui lui donne une valeur juridique, ce qui est très important pour le fonctionnement du nouveau système. Et puis, nous avons fait un gros travail au niveau des textes de références des différents signes de reconnaissance. P. H. : Notre travail sur la filière porcine (charcuterie comprise) est un...
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