RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Equipements : croissance de 15 % en cinq ans

    RIA - n°674 - décembre 2006 - page 0

    Le commerce international de machines de boulangerie a été en constante progression au cours de ces cinq dernières années pour atteindre 1,5 milliard d'euros en 2005. L'Italie détient la plus grande part de marché (18 %) suivie par l'Allemagne (15 %), l'Autriche et la France (10 %). Selon le VDMA (Farchverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen) qui fournit ces données, la demande globale de machines de boulangerie devrait s'accroître durant les années à venir, en raison...
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