RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L'usine du mois

    Pâtisserie des >Flandres décline la gaufre

    RIA - n°709 - février 2010 - page 20

    Pour disposer d'un outil performant et faire face à la forte croissance de ses ventes, Pâtisserie des Flandres a investi 4 M€ dans une nouvelle usine, achevée moins d'un an après l'incendie qui a détruit l'ancienne unité ZAC du Moulin, rue du Meunier… Une adresse prédestinée pour y construire, ou plutôt y reconstruire, une pâtisserie, puisque les dirigeants de Pâtisserie des Flandres ont vu, en septembre 2008, leur usine, six mois seulement après sa livraison, partir en fumée....
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