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    Dossier

    Le bio chinois, un secteur encore jeune, mais très porteur

    RIA - n°709 - février 2010 - page 26

    Inexistante il y a dix ans, l'agriculture biologique chinoise est passée du 45e au 3e rang mondial en nombre d'hectares certifiés entre 2000 et 2006, derrière l'Australie et les États-Unis. Secteur de niche dans le pays (moins de 1 % de la production agricole totale), les produits bio chinois se sont faits une place à l'international, avec 5 % des ventes mondiales. Selon le certificateur chinois COFCC, la Chine comptait, en 2006, plus de deux millions d'hectares certifiés, pour une production...
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