RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mercredi 22 mai 2024
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    Formulation - Nouveautés

    Vitamine E de source non OGM

    RIA - n°713 - juin 2010 - page 42

    Merck Chimie propose la gamme Tocobiol qu'elle qualifie de « premiers antioxydants naturels à base de tocophérols naturels obtenus à partir de soja ou de tournesol garantis non OGM ». Certains d'entre eux bénéficient du label bio par Ecocert. Ainsi, les Tocobiols correspondent à un mélange de tocophérols naturels et de stérols, squalènes, monoglycérides et huiles végétales présentant des synergies avec les tocophérols. Utilisés pour protéger, fortifier ou enrichir certains produits...
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