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    Formulation

    Cargill Cacao & Chocolat s'appuie sur les synergies internes

    RIA - n°716 - octobre 2010 - page 49

    La filiale chocolat du groupe américain peut compter sur les équipes de recherches et développement du groupe, mais aussi sur l'expertise des autres filiales. L'activité chocolat de Cargill démarre, en 1979, avec la construction d'une usine au Brésil. Suivront des acquisitions, comme celle de Gerkens en 1986 aux Pays-Bas et d'OCG en 2003 avec l'usine de Mouscron en Belgique, où est situé le siège de l'activité chocolat. Cargill développe 1000 nouvelles recettes par an, en fonction de...
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