Après l'Allemagne et l'Angleterre, le groupe américain Schwan food company a quitté l'Europe fin 2009, en cédant sa filiale française à trois cadres dirigeants : Doug Hamer, Andrew Young et Gilbert Schmit, regroupés au sein de YHS Holding. Spécialisée dans la fabrication de lasagnes, cannellonis et macaronis sous MDD (95 %), la nouvelle société a été rebaptisée Stefano Toselli, du nom d'une ancienne marque de Schwan. Elle poursuit son activité à Mézidon-Canon, près de Caen (Calvados)...

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