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    Stanislas de Gramont, D-g de Danone Produits Frais France « Nous avons besoin de lait compétitif autour de nos usines »

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°719 - janvier 2011 - page 71

    Anticipant la fin des quotas laitiers programmée pour le 1er avril 2015, Danone Produits Frais France entend « réinventer la relation avec les éleveurs » grâce à la démarche « Acteurs pour un lait durable ».
    RIA : Pourquoi une telle démarche ? Stanislas de Gramont : Nous sommes au début de la crise du lait. La vraie rupture interviendra avec la fin des quotas laitiers en 2015. Nul ne peut dire ce qui se passera alors. Où il y aura du lait et en quelle quantité ? Afin de mieux comprendre les attentes des éleveurs, un sociologue a réalisé une enquête auprès de 60 éleveurs de nos cinq zones de collecte. Il en ressort qu'ils ont besoin d'être plus compétitifs et attendent plus de visibilité...
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