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    PRODUCTION

    AUTOMATISATION Laiterie de la Bresse automatise la conduite de son process

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°725 - juillet 2011 - page 41

    En regroupant deux activités de production sur un seul site, la PME a modernisé ses installations d'instrumentation et de contrôle.
    Comment moderniser son installation tout en continuant à produire ? Voilà le défi que s'est fixé la Laiterie de la Bresse en choisissant de réunir ses deux unités sur un seul site. « Nous disposions de deux usines : la première, rachetée en 1997, basée à Bourg-en-Bresse en centre-ville, et la deuxième acquise en 2005 à Varennes-Saint-Sauveur où nous disposions de notre propre station d'épuration et d'une capacité d'agrandissement. C'est donc là que nous avons décidé de regrouper...
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