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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    CHARCUTERIE Madrange prêt à rebondir

    F. B. - RIA - n°726 - septembre 2011 - page 18

    La famille Madrangeas a vendu son groupe à Monique Piffaut, déjà propriétaire de Paul Prédault et de William Saurin.
    Fin de l'autre grand feuilleton du printemps 2011 : Monique Piffaut vient enfin de prendre le contrôle du groupe Madrange. Avortée une première fois il y a deux ans, cette « solution 100 % française » verra la Société Financière Turenne Lafayette, détenue par la femme d'affaires, prendre le contrôle intégral de l'entreprise qui a réalisé, avec plus d'un millier de salariés, 273 millions d'euros de CA en 2010 (50 500 t), dont 94 % en charcuteries cuites (jambons et pâtés) et 6 %...
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