RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 28 avril 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    PRODUCTION

    NOUVEAUTÉS

    DUPONT REVÊTEMENT ANTI-ADHÉRENT

    RIA - n°729 - décembre 2011 - page 49

    Dupont a lancé huit références de revêtements fl uoroplymères Tefl on DIBS pour les supports de cuisson des produits en boulangerie industrielle. Objectif : faciliter le démoulage, sans ajout d'huile. Quatre groupes de solutions, spécifiques aux produits et supports, sont proposés : DIBS F pour les plaques à buns ou croissants, DIBS D pour les moules à pains de mie, biscottes, brioches, DIBS P pour les plaques pour baguettes et DIBS S pour moules à pizzas. Service lecteur 729103
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK