RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    PRODUCTION - GUIDE

    Revêtements de sols : hygiène et sécurité en marche

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°729 - décembre 2011 - page 50

    Le choix d'un revêtement de sol nécessite la prise en compte de contraintes multiples et parfois contradictoires pour prévenir à la fois les chutes de plain-pied et les risques de contaminations.
    « Aujourd'hui, des solutions globales existent, conciliant la santé des salariés et celle des consommateurs », peut-on lire sur le site Agrobat dédié à la conception des locaux agroalimentaires. Les préconisations présentées sur cet outil ont ainsi été reconnues comme satisfaisant aux exigences du ministère de l'Agriculture ainsi que celles de la MSA et de la CNAMTS (Caisse nationale d'assurance maladie des Travailleurs salariés). Éditée par la CNAMTS/risques professionnels, une...
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