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    PRODUCTION

    CONTRÔLE Cristal Union gagne en productivité à Sillery

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°732 - mars 2012 - page 43

    La réfection de la cour à betteraves et la mise en place d'un contrôle précis du process ont contribué à optimiser les performances sur l'ensemble du site.
    Spécialisé dans la fabrication de sucre destiné aux industriels français et européens de l'agroalimentaire (biscuiteries, confiseries...), le site de Sillery (Marne) est une des unités de Cristal Union. Avec 6 000 planteurs, le groupe sucrier transforme environ 25 % des betteraves françaises. En octobre dernier, la coopérative a annoncé la future acquisition du Groupe Vermandoise, devenant le numéro deux du secteur du sucre en France, et le numéro cinq en Europe pour un chiffre d'affaires...
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